ラシーヌホーム針江 しょうずレストラン

当店の自慢は、発酵食品をふんだんに取り入れた「発酵のまち 高島御膳」1,500円（税込）。味噌、醤油、酒粕は、こだわって厳選したものばかりを使用しています。その他にも、滋賀県産のお米を使うなど、地元の食材を愉しめる内容になっております。ぜひ、皆さまでご来店ください。

「びわます」は琵琶湖の宝石と言われるほど名の高い魚。そのびわますを存分に味わえるのが、「びわます御膳」2,700円（税込）。メインのびわますのあら汁鍋は絶品！さらに、炙り、からあげなど、びわますを色々な調理方法で味わえる贅沢な御膳です。美味しい魚の味をぜひ、ご堪能ください。